ФОРУМ НЕМЕЦКИЙ ДОГ В РОССИИ И МИРЕ!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

ВКУСНАЯ веточка

Страница 1 из 7 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий

Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Оксана Павловна в Чт Мар 06, 2014 3:54 pm

Давно уже никто не делился вкусными интересными рецептиками. Ведь впереди ещё столько праздников !
Чем вы удивляли своих близких на Новый Год ? А на рождесво ? Впереди 8 марта, что вкусненькое будет на столе ?
Оксана Павловна
Оксана Павловна
Дожик

Сообщения : 278
Дата регистрации : 2014-03-05
Возраст : 42
Откуда : Химки

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Оксана Павловна в Чт Мар 06, 2014 4:24 pm

Очень мне понравились несколько новеньких салатиков
___________________________________________________

салатик  РУСЬ

Курица варёная
Шампиньоны маринованые
Фасоль красная консервированная
Лук репчатый (можно заменить на зелёный)
Разнообразная зелень, кто какую предпочитает
Посолить по вкусу, заправить оливковым или растительным маслом.
________________________________

салат ЕЛИСЕЙСКИЕ ПОЛЯ

Огурцы свежие
Курица варёная
Горошек зелёный консервированный
Лук порей
Стебель сельдерея
Посолить по вкусу, посыпать карри, заправить майонезом.
___________________________________

салат АМБАССАДОР

Свекла варёная
Картофель варёный
Шампиньоны маринованые
Лук репчатый
Изюм
Грецкий орех
Посолить по вкусу, заправить майонезом. Ещё неплохо заправлять так же и растительным либо оливковым маслом.
____________________________________
Оксана Павловна
Оксана Павловна
Дожик

Сообщения : 278
Дата регистрации : 2014-03-05
Возраст : 42
Откуда : Химки

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Людмила Егоровна в Чт Мар 06, 2014 4:47 pm

Классные салаты!
Сделаю на праздники!
Юля Бабынина!
Повторила бы свои рецепты, а?
А вообще интересно-кто какие начинки для пирожков делает, а то у меня фирменная-квашеная капуста с яйцом, да рис, лук, яйцо..
Сын чего то особенное заказывает ВКУСНАЯ веточка 692548073 ВКУСНАЯ веточка 692548073
Людмила Егоровна
Людмила Егоровна
Дожик

Сообщения : 300
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Люберцы

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Чт Мар 06, 2014 4:49 pm

Я иногда делаю из легкого говяжьего с луком начинку,еще никто ни разу не угадал с чем пирожки,но вкусно говорят)))
Тамара
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 53
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Чт Мар 06, 2014 4:53 pm

Такой вкусный крендель,я его на Пасху пеку,вместо кулича. Делается левой пяткой за 20 минут. Честно сперла из своей темы на шерике...
6 яиц,1 стакан сметаны,3 стакана муки, 2 стакана сахара, 1 пачка масла,1 пакетик ванилина,2 ст.л. какао.

масло стираем с сахаром добела,потом добавляем по 1-желток,по ложке муки и сметаны,постоянно помешивая.я кладу желток,ложку сметаны и 3 муки-мешаю,потом опять..и так 6 раз. белки взбиваем и добавляем туда-же. делим массу напополам-в одну-какао. Форма у меня такая с дыркой посередине,в другой плохо пропекается-тяжелый. по очереди ложкой-белую и какавную часть-получается прикольно-полосато.и в духовку на часок.(кстати,тесто похоже на шоколадную пасту по вкусу,если не в чем печь-можно и так сожрать...)

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
Laufer kennel. WELCOME!
laufer
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 52
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Оксана Павловна в Чт Мар 06, 2014 4:54 pm

А делал ли кто пирожки с фасолью ? Вкуууууууусноооооо ! Варите фасоль красную до готовности, пропускаете через мясорубку, сахар по вкусу.
Прадед мой такие пироги стряпал .... вах ! До сих пор вспоминаю ...

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Избранница Судьбы и Варвара из Озёрной Сторожки. Мои собаки, моя гордость !
Оксана Павловна
Оксана Павловна
Дожик

Сообщения : 278
Дата регистрации : 2014-03-05
Возраст : 42
Откуда : Химки

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Людмила Егоровна в Чт Мар 06, 2014 4:56 pm

Тамара пишет:Я иногда делаю из легкого говяжьего с луком начинку,еще никто ни разу не угадал с чем пирожки,но вкусно говорят)))
Класс у нас в Ашане продается-в выходные и сделаю.
А легкое отваривать, жарить предварительно или сырое?
Людмила Егоровна
Людмила Егоровна
Дожик

Сообщения : 300
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Люберцы

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Чт Мар 06, 2014 5:03 pm

Сначала варить,потом жарить с луком.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
Laufer kennel. WELCOME!
laufer
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 52
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Feliks в Чт Мар 06, 2014 5:13 pm

Я еще немного картошки толченой туда добавляю и все это перчиком черным приправить....))))

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Тот,кто отрицает разум у высших животных, должен сам иметь его немного. (Шопенгауэр)
Feliks
Feliks
Дожик

Сообщения : 818
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 50
Откуда : Россия

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Людмила Егоровна в Чт Мар 06, 2014 5:17 pm

Оксана Павловна пишет:А делал ли кто пирожки с фасолью ? Вкуууууууусноооооо ! Варите фасоль красную до готовности, пропускаете через мясорубку,  сахар по вкусу.
Прадед мой такие пироги стряпал .... вах ! До сих пор вспоминаю ...
А сама такие делала? напиши подробности...
и второй вопрос- а консервированная в собственном соку-пойдет? Я ФАСОЛЬ очень люблю- один "Челябинский" салат чего стоит мммммммммм! Просто Фасоль, сельдерей и майонез-съедается вместе с языком! Можно добавлять зелень-Инна зеленый лук добавляла- Вкусноооооооо!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
У меня всё хорошо! А у Вас?..............
Людмила Егоровна
Людмила Егоровна
Дожик

Сообщения : 300
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Люберцы

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Чт Мар 06, 2014 5:19 pm

А если фасоль заменить на яблоко-сельдерей-майонез,то тоже,как оказалось-супер!!!!!!!!!!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
Laufer kennel. WELCOME!
laufer
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 52
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Людмила Егоровна в Чт Мар 06, 2014 5:19 pm

laufer пишет:Сначала варить,потом жарить с луком.
И через мясорубку? Или ножом?
Людмила Егоровна
Людмила Егоровна
Дожик

Сообщения : 300
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Люберцы

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Людмила Егоровна в Чт Мар 06, 2014 5:21 pm

laufer пишет:А если фасоль заменить на яблоко-сельдерей-майонез,то тоже,как оказалось-супер!!!!!!!!!!
Жень! Челябинскому меня Надюшка Золотарева научила-ВЕРНА рецепту ВКУСНАЯ веточка 1776557595 
Людмила Егоровна
Людмила Егоровна
Дожик

Сообщения : 300
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Люберцы

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Feliks в Чт Мар 06, 2014 5:22 pm

Вот такой "Орехово медовый" торт делала на Новый Год
ВКУСНАЯ веточка 86965b8dd6d7
кстати, рецепт с Украины...)))
Торт ооооооочень вкусный ! Если хотите, рецепт напишу.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Тот,кто отрицает разум у высших животных, должен сам иметь его немного. (Шопенгауэр)
Feliks
Feliks
Дожик

Сообщения : 818
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 50
Откуда : Россия

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Людмила Егоровна в Чт Мар 06, 2014 5:25 pm

Конечно пишите!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
У меня всё хорошо! А у Вас?..............
Людмила Егоровна
Людмила Егоровна
Дожик

Сообщения : 300
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Люберцы

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Feliks в Чт Мар 06, 2014 5:31 pm

Торт «Орехово медовый»

Коржи

1 стакан сахара
3 яйца
200 гр. Сливочного масла
2 столовые ложки меда
1 ч.л. соды загасить уксусом
¾ части стакана молотых грецких орехов.
Мука

Перетереть сахар с яйцами, масло растопить и влить во взбиваемую массу, добавить мед и все остальные ингредиенты (взбивать венчиком), в последнюю очередь ввести муку . Замесить тесто (чтобы отлипало от рук). Разделить на шарики (размером с мандарин) штук 7-9, растягивая пальцами по дну разогретой сковороды (d 26-28 см) сформировать корж и выпекать в духовке разогретой до 180-190 С до золотистого цвета.

Крем

2 банки сгущенного молока, 350-400 гр. ( 2 пачки) сливочного масла, ½ стакана молотых грецких орехов. Все взбить миксером. Смазать остывшие коржи кремом. Готовый торт обильно посыпать молотыми грецкими орехами. Дать пропитаться.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Тот,кто отрицает разум у высших животных, должен сам иметь его немного. (Шопенгауэр)
Feliks
Feliks
Дожик

Сообщения : 818
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 50
Откуда : Россия

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Чт Мар 06, 2014 5:33 pm

Людмила Егоровна пишет:
laufer пишет:А если фасоль заменить на яблоко-сельдерей-майонез,то тоже,как оказалось-супер!!!!!!!!!!
Жень! Челябинскому меня Надюшка Золотарева научила-ВЕРНА рецепту ВКУСНАЯ веточка 1776557595 

Я тож делала с фасолью. А потом мне про яблоко сказали. Оригинальная штука,меня как минимум за уши не оттянешь...

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
Laufer kennel. WELCOME!
laufer
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 52
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор margenis в Чт Мар 06, 2014 6:28 pm

Начинаетьса сезон витаминов! КТО ЗАБЫЛ господина подакоников лука?  ВКУСНАЯ веточка 350851265 Самое время!

ВКУСНАЯ веточка 161l200

ВКУСНАЯ веточка 2bw58i






_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Дай дураку простор!

margenis
Дожонок

Сообщения : 121
Дата регистрации : 2012-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Оксана Павловна в Чт Мар 06, 2014 6:36 pm

Людмила Егоровна пишет:
Оксана Павловна пишет:А делал ли кто пирожки с фасолью ? Вкуууууууусноооооо ! Варите фасоль красную до готовности, пропускаете через мясорубку,  сахар по вкусу.
Прадед мой такие пироги стряпал .... вах ! До сих пор вспоминаю ...
А сама такие делала? напиши подробности...
и второй вопрос- а консервированная в собственном соку-пойдет?

Консервированная фасоль не подойдёт, вкус сгвсем не тот. Сухую фасоль на ночь замочитд, утром сварить. Есть одна хитрость -когда фасоль закипит, сливайте пполовинуводы и добавляйте холодную. Так фасолька варится равномерно.
Пироги такие не делала, вот хоть плачь ... не любит тесто мои руки !
Апрадед делал так : дрожжевое тесто, в него начинку фасолевую. Потом пирожки продолговатой формы укладывал на противень , близенько так друг к дружке и в печь. Когда пирожки поднимались, получалась с виду такая большая высокая квадратная булка. Потом деда разламывал это вавилон на отдельные булочки.
Я кстати до этих пирожков бобовые не признавала ни в каком виде. Но единожды отведав прадединых пирогов, ем любые бобовые тоннами !

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Избранница Судьбы и Варвара из Озёрной Сторожки. Мои собаки, моя гордость !
Оксана Павловна
Оксана Павловна
Дожик

Сообщения : 278
Дата регистрации : 2014-03-05
Возраст : 42
Откуда : Химки

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор piargramo в Пт Мар 07, 2014 1:39 pm

Жень, чесно сперла рецепт тортика ВКУСНАЯ веточка 945965285 , испеку похвастаюсь
piargramo
piargramo
Маленький дожик

Сообщения : 28
Дата регистрации : 2014-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор piargramo в Пт Мар 07, 2014 1:42 pm

мои фирменные - пироги с яблоками. яблоки жарю на слив масле с добавлением ванили и лимонного сока до золотого цвета потом присыпаю сахаром и в пирог. ВКУСНЯТИНА! сибирские пироги - с рыбой. в начинку рыба и лук. рыбу красную или благородную белую - мои точат токо так)))
piargramo
piargramo
Маленький дожик

Сообщения : 28
Дата регистрации : 2014-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Пт Мар 07, 2014 1:59 pm

Кстати,выглядит от вот так. А в середине просто маленький покупной куличик...
ВКУСНАЯ веточка DSC00066_500ВКУСНАЯ веточка I

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
Laufer kennel. WELCOME!
laufer
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 52
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор YoZz в Пт Мар 07, 2014 2:24 pm

дайте рецепт чего то диетического, но вкусного, так жрать охота))))))

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
ВКУСНАЯ веточка Jivotniea-3724
идет бычок качается, качается идет, идет опять качается, качается опять, вдруг сел, опять качается, поднялся, снова сел, да кто же остановит бычковский беспредел (с) Дима Соколов
YoZz
YoZz
Дожонок

Сообщения : 229
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 33
Откуда : МО, Ивантеевка

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Пт Мар 07, 2014 2:43 pm

яблоко,сельдерей,йогурт:)))))

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
Laufer kennel. WELCOME!
laufer
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 52
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Пт Мар 07, 2014 2:52 pm

Людмила Егоровна пишет:
Тамара пишет:Я иногда делаю из легкого говяжьего с луком начинку,еще никто ни разу не угадал с чем пирожки,но вкусно говорят)))
Класс у нас в Ашане продается-в выходные и сделаю.
А легкое отваривать, жарить предварительно или сырое?
       Легкое отварить часа два потом в мясорубке прокрутить и обжарить и добавить уже обжаренный лук.Кто то говорит на грибы похоже кто просто голову ломает,но сказать с чем пирожки не могут))))


Последний раз редактировалось: Тамара (Пт Мар 07, 2014 2:55 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Тамара
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 53
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор piargramo в Пт Мар 07, 2014 2:54 pm

желе диетическое - сметана обезжиренная + молоко (1х1) + фруктоза + желатин. получается примерно 60 ккал на 100 грамм - вкуснятина! я подсела конкретно))) из мясного - запеканка низкокалорийная: куриный фарш+гавайская смесь+яйцо=перемешать и в духовку на 30 мин 180 гр. получается 120 ккал на 100 грамм.
piargramo
piargramo
Маленький дожик

Сообщения : 28
Дата регистрации : 2014-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Пт Мар 07, 2014 3:01 pm

[quote="Оксана Павловна"]


Пироги такие не делала, вот хоть плачь ... не любит тесто мои руки !
мне тесто тоже не важно удавалось,а потом купила хлебопечку и тут счастье мне,теперь использую хлебопечку только для приготовления теста,мне очень нравится и смешивает хорошо и тесто чудесно подходит.
Тамара
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 53
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Людмила Егоровна в Пт Мар 07, 2014 3:07 pm

Первая неделя Великого поста заканчивается светским праздником – 8 марта. Предлагаем приготовить замечательный постный торт с вишней.
ВКУСНАЯ веточка 30fd8b1a4828
Постное плотное и ароматное тесто, вместо заварного крема - нежная манная каша с вишневым сиропом, на воде, конечно. Маленький секрет: чтобы избежать комочков манку надо просеять сквозь сито в уже кипящую воду. И сверху – ягоды. Мы взяли вишневое варенье, но можно достать из шкафа любое другое, или же воспользоваться замороженными ягодами, перетерев их с сахаром.-
Нашла в интернете
Завтра испеку  ВКУСНАЯ веточка 945965285
Людмила Егоровна
Людмила Егоровна
Дожик

Сообщения : 300
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Люберцы

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор YoZz в Пт Мар 07, 2014 3:11 pm

laufer
неееееееееееееееееееееет  ВКУСНАЯ веточка 350851265 

piargramo
спасибо  ВКУСНАЯ веточка 765754288 

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
ВКУСНАЯ веточка Jivotniea-3724
идет бычок качается, качается идет, идет опять качается, качается опять, вдруг сел, опять качается, поднялся, снова сел, да кто же остановит бычковский беспредел (с) Дима Соколов
YoZz
YoZz
Дожонок

Сообщения : 229
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 33
Откуда : МО, Ивантеевка

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Пт Мар 07, 2014 3:49 pm

YoZz пишет:laufer
неееееееееееееееееееееет  ВКУСНАЯ веточка 350851265 

piargramo
спасибо  ВКУСНАЯ веточка 765754288 

Ну тогда сало...без хлеба! Или окорок! 
А можно просто кальмары сварить,жуть,какие диетические! У меня дочь их трескает без всего...

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
Laufer kennel. WELCOME!
laufer
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 52
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор YoZz в Пт Мар 07, 2014 4:52 pm

laufer
сало эт я люблю... только с хлебом и чаем...эх

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
ВКУСНАЯ веточка Jivotniea-3724
идет бычок качается, качается идет, идет опять качается, качается опять, вдруг сел, опять качается, поднялся, снова сел, да кто же остановит бычковский беспредел (с) Дима Соколов
YoZz
YoZz
Дожонок

Сообщения : 229
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 33
Откуда : МО, Ивантеевка

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Людмила Егоровна в Пт Мар 07, 2014 5:02 pm

Была в командировке в Киеве в сентябре...
Очень понравилось- сбежали с мероприятия и погуляли по Киеву немножко- ну в принципе искали где сало купить...
Купили 5 кг. напробовались до отвала-потом на таможне боялись, что отнимут-типа много, пропустили, слава богу.
Как раз вчера с сальцом картошечку ужинала-ВКУСНО АЖ ЖУТЬ!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
У меня всё хорошо! А у Вас?..............
Людмила Егоровна
Людмила Егоровна
Дожик

Сообщения : 300
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Люберцы

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор margenis в Пт Мар 07, 2014 9:22 pm

Кнопачки запаха нет? Как вкyс и аромат передать?

ВКУСНАЯ веточка 8wjevq

ВКУСНАЯ веточка 35mdx5d

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Дай дураку простор!

margenis
Дожонок

Сообщения : 121
Дата регистрации : 2012-02-13

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор marisha в Сб Мар 08, 2014 11:41 am

я люблю салат- листья салата, виноград без косточек(разрезаю пополам), вареная курица , немного майонеза- очень легкий
marisha
marisha
Дожик

Сообщения : 642
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Омск

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Пн Мар 10, 2014 4:31 am

Уже скоро сезон заготовок овощей,давайте поделимся своими фирменными рецептами у меня вот такой,это то что съедается в любых заготовленных количествах: Лечо.                                                                    Соус томатный я отдельно не варю, возни много очень.
Готовые томаты разбиваю в блендере-стакане при высокой скорости – очень хорошо получается!
В томатный сок добавляем сахар, соль, масло, уксус, перемешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения.
- Добавляем нарезанный крупно перец, перемешиваем, доводим массу до кипения и даем провариться мину 10-15, до мягкости перцев. Перец не переварите! Он должен быть слегка мягким! – бланшированным.
Попробуйте соль на вкус!
- Готовую массу горячей перекладываем в подготовленные банки, уплотняем, доливаем соусом и закрываем под крышки. Затем ставим банки на крышки до остывания.
В каждую банку добавляю 1\2 коф. ложки семян кориандра и семян горчицы.                                                                       Перец сладкий 4 кг
(чистый вес после обработки)
Томаты спелые красные 2 кг
Сахар 1 стакан
(200 г)
Для заливки:
Уксус   1 стакан
Соль 2 ст.л. с горкой                                                                                                                              Масло растительное не полный стакан примерно 3/4                                                                                                   По вкусу лечо напоминает болгарское лечо из далекого прошлого нашей страны,получается примерно 11 литровых банок.
Тамара
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 53
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Feliks в Пн Мар 10, 2014 4:46 am

Тамара, пока читала, слюной чуть не захлебнулась ВКУСНАЯ веточка 350851265 
Очень люблю лечо. Обязательно сделаю ! ВКУСНАЯ веточка 1776557595 

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Тот,кто отрицает разум у высших животных, должен сам иметь его немного. (Шопенгауэр)
Feliks
Feliks
Дожик

Сообщения : 818
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 50
Откуда : Россия

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Пн Мар 10, 2014 5:07 am

Feliks пишет:Тамара, пока читала, слюной чуть не захлебнулась ВКУСНАЯ веточка 350851265 
Очень люблю лечо. Обязательно сделаю ! ВКУСНАЯ веточка 1776557595 
Самое главное делается быстро,меня не хватает на долго если рецепт замороченный,делаю что то конечно,но в ограниченных количествах,а этот быстро и вкусно.Из длительного приготовления есть вот такой: Вишня в шоколаде.Ингредиенты
Свежая вишня 1 кг
Сахар 1 кг
Какао 1/2 пачки или чуть больше,в рецепте была 1 пачка,но нам получилось очень какао много,теперь делаю не полную пачу(100г)
Горький шоколад 1 плитка                                                                                                                    
     1.  Из вишен вынуть косточки, сложить в их в широкую миску и засыпать сахаром.
     2.  Когда вишни пустят сок, поставить миску на огонь и очень!!! осторожно помешивая довести до кипения.
      3. Дать вишням “отдохнуть” и , остывая, напитаться образовавшимся сиропом.
      4. При помощи дуршлага или сита вынуть вишни из сиропа, сироп довести до кипения.
      5. Опустить вишни на дуршлаге в сироп. Дать настояться и остыть.
      6. Процедуру 4 и 5 повторить еще 3 раза. За это время вишни должны хорошенько напитаться сахарным сиропом и приобрести некоторую твердость. Таким образом, вишни поддаются термической обработке 5 раз с перерывами до полного остывания.
      7. Если сиропа много, лишний можно отдельно слить в банку и закупорить.
      8. При последнем, пятом погружении, вишни аккуратно переложить в миску с сиропом, добавить порциями какао, тертый горький шоколад, осторожно перемешивая, на медленном огне закипятить.
      9. Через 5 минут выключить огонь и разложить уже шоколадное варенье в небольшие (250г)  стерильные банки. Закрыть металлическими крышками и хранить при комнатной температуре.
Тамара
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 53
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор piargramo в Пн Мар 10, 2014 6:27 am

Тамара, я лечо так же делаю!  ВКУСНАЯ веточка 1776557595 за уши не оттащищь ВКУСНАЯ веточка 945965285  а с вишней надо попробавать!
у меня рецепт классной кабачковой икры - просто и быстро.
жарим нарезанные кабачки, лук, морковь и перец болгарский. потом погружным блендером всю эту массу разбиваем в пюре, солим и в банки (стерилизованные) 15 мин в духовке в банках 200 гр. и закатываем. ФФСЕ! вкуууусно!
piargramo
piargramo
Маленький дожик

Сообщения : 28
Дата регистрации : 2014-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Пн Мар 10, 2014 6:31 am

piargramo пишет:Тамара, я лечо так же делаю!  ВКУСНАЯ веточка 1776557595 за уши не оттащищь ВКУСНАЯ веточка 945965285  а с вишней надо попробавать!
у меня рецепт классной кабачковой икры - просто и быстро.
жарим нарезанные кабачки, лук, морковь и перец болгарский. потом погружным блендером всю эту массу разбиваем в пюре, солим и в банки (стерилизованные) 15 мин в духовке в банках 200 гр. и закатываем. ФФСЕ! вкуууусно!
 За рецепт спасибочки,а то везде протушить, обжарить ,то да се,а здесь все просто,бум пробовать!!!!111 ВКУСНАЯ веточка 1501648184
Тамара
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 53
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Тамара в Пн Мар 10, 2014 6:42 am

Делала икру кабачковую как то провозилась,несколько часов сразу же хочется много сделать,а рецепт оказался можно только в холодильнике хранить,столько банок пропало,все вздулись,теперь этот попробую рецепт очень понравилось что в духовке,все гораздо быстрее должно быть ВКУСНАЯ веточка 350851265 
Тамара
Тамара
Дожик

Сообщения : 611
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 53
Откуда : Москва-Рязанская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Podarok Sudby в Пн Мар 10, 2014 4:16 pm

Девчата, вы так вкусно пишите... хочу  ВКУСНАЯ веточка 1501648184
Podarok Sudby
Podarok Sudby
Маленький дожик

Сообщения : 34
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Киев, Украина

http://www.podarok.greatdane.kiev.ua

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Podarok Sudby в Пн Мар 10, 2014 4:19 pm

У меня есть рецепт очень вкусной и очень простой рецепт кабачковой икры. Как найду, так сразу напишу.
Podarok Sudby
Podarok Sudby
Маленький дожик

Сообщения : 34
Дата регистрации : 2014-03-04
Откуда : Киев, Украина

http://www.podarok.greatdane.kiev.ua

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Оксана Павловна в Пн Мар 10, 2014 5:29 pm

А ктонить фондю балуется ? Давно уже хочу прикупить ... только не пойму - нужна ли она мне, или нет

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Избранница Судьбы и Варвара из Озёрной Сторожки. Мои собаки, моя гордость !
Оксана Павловна
Оксана Павловна
Дожик

Сообщения : 278
Дата регистрации : 2014-03-05
Возраст : 42
Откуда : Химки

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор piargramo в Вт Мар 11, 2014 3:21 am

Оксана Павловна пишет:А ктонить фондю балуется ? Давно уже хочу прикупить ... только не пойму - нужна ли она мне, или нет
вот такая же мысля бродит в голове ВКУСНАЯ веточка 2529831927  одно останавливает - высокая калорийность еды ВКУСНАЯ веточка 1832656000  а так - очень вкусно, я вообще сыр люблю в любых проявлениях
piargramo
piargramo
Маленький дожик

Сообщения : 28
Дата регистрации : 2014-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Soul&Irina в Вт Мар 11, 2014 7:42 am

piargramo пишет:Тамара, я лечо так же делаю!  ВКУСНАЯ веточка 1776557595 за уши не оттащищь ВКУСНАЯ веточка 945965285  а с вишней надо попробавать!
у меня рецепт классной кабачковой икры - просто и быстро.
жарим нарезанные кабачки, лук, морковь и перец болгарский. потом погружным блендером всю эту массу разбиваем в пюре, солим и в банки (стерилизованные) 15 мин в духовке в банках 200 гр. и закатываем. ФФСЕ! вкуууусно!
Спасибо за рецепт,сегодня попробую сделать правда не как заготовку на зиму ВКУСНАЯ веточка 350851265 ,а поесть сейчас.В связи с этим вопрос, в духовку надо ставить или нет?И на будущее если ставим в банках в духовку,горловину банки надо прикрывать или нет?
Soul&Irina
Soul&Irina
Дожик

Сообщения : 715
Дата регистрации : 2012-02-14
Возраст : 52
Откуда : Россия ,Туапсе

http://luckyamulet.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор piargramo в Вт Мар 11, 2014 8:12 am

если не на зиму - можно без духовки. термо обработка в банках делается потому что уксуса нет в икре, чтобы банки не взлетели. я крышечками стерилизованными прикрываю и сразу потом закатываю. усе микробы убиваются и стоять баночки как миленькие. у меня уже второй год одна запрятанная затерянная в закромах родины ВКУСНАЯ веточка 350851265 
piargramo
piargramo
Маленький дожик

Сообщения : 28
Дата регистрации : 2014-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Лена(Муря) в Ср Мар 12, 2014 6:29 am

laufer пишет:
Людмила Егоровна пишет:
laufer пишет:А если фасоль заменить на яблоко-сельдерей-майонез,то тоже,как оказалось-супер!!!!!!!!!!
Жень! Челябинскому меня Надюшка Золотарева научила-ВЕРНА рецепту ВКУСНАЯ веточка 1776557595 

Я тож делала с фасолью. А потом мне про яблоко сказали. Оригинальная штука,меня как минимум за уши не оттянешь...

Женька ! Ты лучше про плов напиши, с изюмом !!!
Лена(Муря)
Лена(Муря)
Дожонок

Сообщения : 98
Дата регистрации : 2014-03-06
Возраст : 49

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор laufer в Ср Мар 12, 2014 6:33 am

Ни-за-что!.........пока твоего жульена с грибами тут не увижу:))))

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Ты лучше голодай,чем что попало есть. И лучше будь один,чем рядом с кем попало.
Laufer kennel. WELCOME!
laufer
laufer
Дожик

Сообщения : 802
Дата регистрации : 2014-03-04
Возраст : 52
Откуда : Омск,Россия

http://www.greatdane.ru/rus/kennels/126/

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Лена(Муря) в Ср Мар 12, 2014 6:39 am

А еще,давайте про мультиварки,полезная вещь !

Вот такую запеканочку могу рассказать;
-2 яйца
-200 гр сахара
-0,5 пакета разрыхлителя
-3 ст.ложки манной крупы
-ванильный сахар.
-05 кг творога или творожного продукта
-2 ст.л. сметаны или 0,5 стакана кефира
-цукаты,, тропическая смесь''
Яйца делите на белки(взбить отдельно, с сахаром) и желтки(растереть с творогом), все перемешать,добавить манку,ванилин,разрыхлитель,перемешать(я это делаю блендером,чтобы комочков не оставалось от творога), затем добавить туда цукаты,перемешать .Форму предварительно смазаь сливочным маслом и можно присыпать манкой. Ставить на режим выпекания. Я выпекаю30 мин., затем выключаю и оставляю на подогреве еще мин. на 10-15. Думаю,что и в духовке,она получится не хцже,конечно же)


Последний раз редактировалось: Лена(Муря) (Ср Мар 12, 2014 6:41 am), всего редактировалось 1 раз(а)
Лена(Муря)
Лена(Муря)
Дожонок

Сообщения : 98
Дата регистрации : 2014-03-06
Возраст : 49

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Лена(Муря) в Ср Мар 12, 2014 6:40 am

Так ты уже сама про него можешь написать, столькооо !!!))))
Лена(Муря)
Лена(Муря)
Дожонок

Сообщения : 98
Дата регистрации : 2014-03-06
Возраст : 49

Вернуться к началу Перейти вниз

ВКУСНАЯ веточка Empty Re: ВКУСНАЯ веточка

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 7 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения